FD STYLE Kitchen Tool 1

2016年01月29日

今日の盛岡

くもり 時々 晴    高 1℃  低 -7℃

料理に興味を持ち始めて約2年
お店を閉めた後
隣のスーパーに行くことが日課になり
冷蔵庫の中に、何があるか私(男)の方が知っている。
最初の頃よりは
美味しくなったかは不明だけど作るモノは増えた。

器は、元々好きだったけど

キッチンに立つようになってから 

「 KITCHEN TOOL 」にすごく興味を持つようになった。

本日の道具は、こちら

「 FD STYLE 」
Product Designer 萩野 光宣
Made in 新潟

ちょっと前の話になりますが・・・
去年の10月に
新潟県燕市・三条市で開催された「 工場の祭典 」に行き
様々な工場に行き、それぞれの工場の特徴や歴史を見てきました。

それに行くにあたって
色々調べているときに、出会ったのが今回ご紹介する道具です。

 

今回ご紹介する
「 FD STYLE 」のKITCHEN TOOL には特徴があります。

1、ステンレススチールの錆びにくい素材に
特徴の黒い質感「 フッ素加工 」することで
汚れがつきにくく、よごれが落ちやすい。

2、黒い質感は、食材の視認性を上げ
安全に調理が行えるようになっている。

3、キッチン台などに置くことがあるツールは
台から手に取るとき、手にしやすいようになっている。

 

 

また
それぞれのツールによって特徴があります。

こちら 

「 オロシ 」   ¥ 2,700 ( 税込 )

Size : W98 × H275 × D25 mm / 150g
材質 : ステンレススチール / フッ素加工

 

「 特徴 」
・先端にいくほど凹面に湾曲しているので、
動かすことによって、食材が自然に角ができる設計。
直線的な動きで食材をおろすことができ
食材の角があたるようにしなくていいので、ラクにおろすことができます。

・櫛形に起こされた刃の配置パターン
下へときれいに落ちていきます。

・約20cmのボールやどんぶりにフィットするように設計されています。 

 

「 薬味オロシ 」   ¥ 2,700  ( 税込 )

Size : W75 × H200 × D25 mm / 100g
材質 : ステンレススチール / フッ素加工 

 

「 特徴 」

・しっかり目立てされているので簡単に薬味が潰れることがありません
・まわりに汁受けの溝があるので貴重な栄養分を逃しません。 

「 ロータリー式缶切り 」  ¥ 2,916 ( 税込 )

Size : W60 × H160 × D35 mm / 120g
材質 : ステンレススチール / フッ素加工
回転部分-POM樹脂 

 

通常の缶切りよりも遥かに早くラクに開けることができます
ロータリー式缶切りを一度使うと手放すことができません

缶切りは
刃の部分が食材に触れることがあるのに
錆などから缶切りを洗うことができず、きれいに保ちにくい道具

FD STYLEのロータリー式缶切りは
オールステンレスでフッ素加工しているので
錆にくく汚れが落ちやすくなっています。

 

 

今日から3回に分けて
「 FD STYLE 」をご紹介します。

 

明日の盛岡

くもり のち 晴   高 3℃  低 -5℃ 

2016年01月 | 本日の「道具」

MOON CALENDARS

2016年01月28日

今日の盛岡

くもり 時々 晴    高 4℃  低 0℃

我が家の

毎週水曜日の夜の楽しみと言えば 「 相棒 」・・・

昨晩も、楽しませてもらいました。

1月も

アッという間にあと数日で終わりですが

本日の道具は、こちら

「 MOON CALENDARS 」 ¥ 4,320( 税込 )

Size : 32.5 × 62.5 cm

Silkscreen Prints

Brand : Margins

 

月の満ち欠けと

12星座のシンボルを渦巻き状にデザインしたカレンダー

「 Margins 」は
ロサンゼルスの近郊の街 Ojai(オーハイ)で活動する
jeremy Rendina が主宰する印刷レーベル

自然界および古い書物などからインスパイアされ
古くからの精神的な習わしを作品に活かし
印刷物のインテリア性を高めています。

ヴィンテージ印刷機など
昔ながらの印刷技術を用いています。

製品には
地球環境に配慮し「 ソイインク 」「 非木材紙 」を使用しています。

日時を確認したり、スケジュールを管理したり
そういうカレンダーではありませんが
月の満ち欠けを表現した1枚の「絵」アートとして
お部屋に飾れるポスターだと思います。

明日の盛岡

晴 のち くもり    高 2℃  低 -6℃ 

2016年01月 | 本日の「道具」

HOLSTEE

2016年01月27日

今日の盛岡

晴    高 4℃  低 0℃

先週の日曜日

待ちに待ったライブに行ってきました

10日程経ちますが

未だに、私(男)の頭の中をサカナが回っています

さて

本日の道具は、こちら

「 HOLSTEE  White Manifesto Poster 」 ¥ 7,560( 税込 )

Size : 約 W46 × D61 cm

LETTERPRESS

インターネットで見た事がある人もいるかと思います。
私も、一昨年に海外のサイトで見てから
個人的に欲しかったポスター

2009年に、ニューヨーク・ブルックリンに設立された
エコデザインベンチャー「 HOLSTEE 」 

このポスターは
事業計画を書く代わりに、このマニフェストを書いたのがきっかけで
作られました。 

これに書いてある内容に惹かれて
欲しかった1枚です。

「 訳 」

これがあなたの人生です。

自分の好きなことをやりなさい。そして、どんどんやりなさい。

何か気に入らないことがあれば、それを変えなさい。
今の仕事が気に入らなければ、やめなさい。
時間が足りないのなら、テレビを見るのをやめなさい。

人生をかけて愛する人を探してるなら、それもやめなさい。
その人は、あなたが好きなことを始めたと時にあらわれます。
考えすぎるのをやめなさい、人生はシンプルです。

全ての感情は美しい。食事を、ひと口ひと口味わいなさい。
新しいことや人々の出会いに、心を、腕を、
そしてハートを開きなさい。
私たちは、お互いの違いで結びついているのです。

自分のまわりの人々に、何に情熱を傾けているのか聞きなさい、
そして、その人たちにあなた自身の夢も語りなさい。 
たくさん旅をしなさい。
道に迷うことで、新しい自分を発見するでしょう。

ときにチャンスは一度しか訪れません。しっかりつかみなさい。
人生とは、あなたが出会う人々であり、
その人たちと、あなたが作るもの。
だから、待っていないで作りはじめなさい。

人生は短い。
情熱を身にまとい、自分の夢を生きよう。 

私(男)は、本を読むのは苦手ですが
メッセージ性のモノは好きでした。
日本語の曲を聞いていても
メロディーと同じように歌詞をよく聞きます。

以前
この日本語訳をみてから
この言葉が好きで、販売したいと思っていました。 

続いては、こちら

「 HOLSTEE FOOD RULES POSTER 」 ¥ 7,560( 税込 )

Size : 約 W30.5 × D40.5 cm

LETTERPRESS

こちらは
1917年、Frederick G.Cooerによりデザインされ
第一次世界大戦中にアメリカ政府が提唱したフードルールポスター。
大量生産・消費である現代に訴えかけるように
HOLSTEEがオリジナルをもとに製作

「 訳 」

1 考えてから買うこと
2 気を付けて調理すること
3 穀物と肉は少なめに使用すること
4 地元の食品を使うこと
5 本当に必要な分だけ用意すること
6 捨てないで、食べれる部分は使うこと

1917年のフードルールポスター
シンプルな事ですが、今でも考えていかないと・・・

そして、こちら 

「 HOLSTEE BROOKLYN'S FINEST 」 ¥ 7,560( 税込 )

Size : 約 W30.5 × D40.5 cm

LETTERPRESS

HOLSTEEは、常に中小企業や地元(ブルックリン)で生産された
製品をサポートする事を提唱しています。

喧騒な都会で生活するブルックリンのクリエイター達へ
ローカルに対する愛情を表現するために、このポスターが作られました。

今日は
文章が多くなりましたが
是非、訳・意味を読んで見て下さい。
(誤字脱字があったら、すいません・・・)

明日は、木曜日ですが
定休日が月曜日に変わりましたので営業してますよ! 

明日の盛岡

くもり   高 4℃  低 -1℃ 

2016年01月 | 本日の「道具」

Car Ashtray 

2016年01月24日

今日の盛岡

くもり 時々 晴    高 0℃ 低 -6℃

日誌の更新をサボっていると

書こうとした時に、日誌の始まりの文章に迷ってしまっている

道具屋の私(男) こんばんは

無意味に行を空けて、書いてみました。

ということで
本日の道具は、こちら 

「 Car Ashtray 」   ¥ 2,700 ( 税込 )

Size : 90 × 125 × 50 mm

DEAD STOCK / エバエース(現PIAA)社製

こういうパーツに惹かれてしまう私

これは、色や質感もいいんです

自分達は、そのままに車の運転席側につける予定です

本体裏に、ビス穴が2カ所開いています

 

明日の盛岡

くもり のち 晴    高 0℃  低 -5℃

お知らせ

明日は 月曜日 定休日です

2016年01月 | 本日の「道具」

Sweden Leg warmer 再入荷

2016年01月22日

本日の盛岡

晴 時々 くもり    高 2℃  低 -5℃

更新をサボってばっかですいません

最近の私(男)は、昨日ですが久しぶりにやってしまいました・・・
数人で青山町で呑んだですが
呑み過ぎてしまい、久しぶりのひどい二日酔い
今年、37才のなる私(男)
そろそろ大人の呑みができるよう心がけます

1月も下旬ですが
今年初めての「 本日の道具 」は再入荷のこちら 

「 Sweden Leg warmer 」  ¥ 1,620 ( 税込 )

状態 : USED(クリーニング済)

素材 : WOOL

 

長めのレッグウォーマー

スウェーデン製の100%ウールなので、
これを履くと、すごく温かいです

レギンスの上や、
細身のパンツの上からでも
バランスよく履けますよ 

長さが71cmありますので
MAX伸ばすと
足首から太ももまで伸びます

なので、股ひきがわりに
ズボンやロングスカートの中に履いてもいいのではないかと…

とは言っても、写真ようなゆとりを持たせて
洋服に合わせて取り入れてみては

明日の盛岡

くもり   高 0℃  低 -5℃ 

2016年01月 | 本日の「道具」

まかないこすめ 再入荷

2015年11月03日

今日の盛岡

晴    高 14℃  低 5℃

今日が祝日だということを

数日前に気づいた自分達

今日は
天気も良く、紅葉が綺麗でしょうね

 

 

本日は

久しぶりに「 本日の道具 」 こちら

「 絶妙レシピのハンドクリーム 乳香 」 ¥ 1,620( 税込 )

「 絶妙レシピのハンドクリーム ゆず 」 ¥ 1,620( 税込 )

内容量 : 60g

石油系界面活性剤不使用
合成酸化防止剤 / 合成防腐剤不使用
合成着色料 / 合成香料不使用

まかないこすめ

自然成分による絶妙な配合で生まれた

「絶妙レシピのハンドクリーム」

「 乳香 」のやさしい香りタイプと

「 ゆず 」の爽やかな香りタイプの2種類

自然の優しい香りと
サラりとベタつかない使用感 
道具屋の冬の定番道具になっています

リピートされる方や
ギフトにされる方が多いです。 

そして、こちらも

「 自然の恵みでつくった なめらかリップクリーム 椿の香り 」

「 自然の恵みでつくった なめらかリップクリーム ゆずの香り 」

各 ¥ 864( 税込 )

 

ハイブリッドヒマワリ油・ミツロウなど
昨日の「ハンドクリーム」同様、合成化学物質を一切使用せず
自然の恵みで作った「リップクリーム」

カカオバターやミツロウをたっぷり配合することで、
皮膚になじみやすく、乾燥や日差しに強くしています。

甘い香りが強いリップクリームなどもありますが、
このリップクリームも
自然な椿・ゆずの香りです。

 

明日の盛岡

晴   高 17℃  低 3℃ 

2015年11月 | 本日の「道具」

「慈愛米」 新米 入荷しました!

2015年10月12日

今日の盛岡

雨ときどき曇  高16℃ 低11℃

 

いやー

寒いですね

そろそろお店の薪ストーブ点けちゃおうかな・・・

 

さてさて、

台風や強風などにも耐え

『慈愛米』

27年度産 新米 が入荷しましたよ!

 

2Kg 1000円

5Kg 2500円

どちらも、「白米」「減農薬」で店頭で販売中です

 

《お取り寄せ対応》

・「玄米」 ・お好きな「分づき」 ・「無農薬米」
(減農薬米 500円/Kg ・無農薬米 800円/Kg)

 

和賀町でつくられた
長谷川夫妻のひとめぼれ「慈愛米」

「これは、うまいっ!」とすでに定期購買していただいている
お客様もいらっしゃいます
新米は、なおさら美味しいので
ぜひお見逃しなく!

 

先日、「おひつ」も新調したし 
道具屋も新米でたべるごはんが楽しみですっ

 

明日の盛岡

くもり ときどき 雨   高15℃ 低8℃

 

2015年10月 | 本日の「道具」

SLIPPER S・L

2015年09月26日

今日の盛岡

くもり 時々 雨    高 20℃  低 15℃

朝晩、寒さを感じる盛岡

肌寒いのにTシャツ・短パンの服装で
毛布に包まって寝るのが好きな私(男) 
やめられません

さて
本日の道具は こちら 

「 SLIPPER 」  ¥ 2,592 ( 税込 )

Size :

S / L265 × W100 mm
L / L295 × W108 mm

Material : アクリル 

アクリル繊維のフェルトを使用した
シンプルなスリッパ

アクリルフェルトが肌触りが気持ちいいです
また
カカトのタグがポイントとなり
可愛すぎないデザインになっています

 

 

しっかりと裏にはスベリ止めがついています

明日の盛岡

晴    高 24℃  低 15℃

2015年09月 | 本日の「道具」

CANVAS POT COVER

2015年09月23日

今日の盛岡

晴    高 27℃  低 11℃

快晴の連休最終日

今日も
ご来店ありがとうございました!
連休中は、日誌がサボり気味になってしまいましたが
道具が入荷していました。

本日の道具は こちら 

「 CANVAS POT COVER 」  ¥ 972 ( 税込 )

Size : 270 × 270 × 270 mm

Material : cotton

Color : OFF WHITE・NAVY BLUE

パラフィン加工しているため、折り目の風合いがでます 

道具は
プラスチックなどの鉢を
受け皿ごと入れて使う 「 CANVAS POT COVER 」

そのように使っても
簡単でかっこいいですが ・・・

収納として
写真ようにスリッパや
新聞・雑誌などリビングや玄関で使ってもいいと思います。

今日
見られてたお客様は
「根菜などの野菜を入れて使うのもいいかも」と言われてて
私も「あっ!それいいな~」と想像してました。

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お知らせ

明日は 木曜日 定休日です

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明日の盛岡

晴    高 24℃  低 13℃

2015年09月 | 本日の「道具」

Optic ALESSI

2015年09月20日

今日の盛岡

晴     高 24℃  低 18℃

お知らせ-----------

明日 21日(月)は
12時オープンとなります
ご迷惑をお掛けしますが
よろしくお願い致します

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今日は天気がよく
イベント帰りの方
県外からの旅行の方など
連休っぽい雰囲気でした 

道具屋は
明日は12時オープンとなりますが
シルバーウィーク中は通常営業しておりま~す
是非、お立ち寄りください
お待ちしております 

では
本日の道具は こちら 

「 OPTIC 」  ¥ 10,800 ( 税込 )

Size : 80 × 80 × 80 mm

Color : BK

Material : ABS樹脂・クオーツ・ボタン型リチウム電池×1

Brand : ALESSI

Design : ジョエ・コロンボ

ジョエ・コロンボによってデザインされた
目覚まし時計 「 OPTIC 」

OPTICは1970年に「 リチタローラ社 」にて
当初は販売を開始

何度かの販売終了を経て
2010年に「 ALESSI 」にて復刻されました

(実は買われた年代(製造社)によって仕様が異なるところがあります) 

このOPTICの特徴は

「水平に置いて見やすい場合」と 
「角度をつけて置いて見やすい場合」と
その使うシーンによって置き方を変えれること 

そして
下の写真のように
本体上部の穴を使って壁掛けにもなります 

また
文字盤の穴の空いた太い短針と
12個の丸(時)で表す時間の表現

販売開始から45年ですが
長い時を経ても
色褪せないデザイン・魅力を持った時計です

新築祝いなどギフトにもオススメな一品

 

明日の盛岡

くもり 時々 晴     高 25℃  低 14℃ 

2015年09月 | 本日の「道具」

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