冷茶

2011年07月24日

暑いときに飲むものといえば
麦茶・アイスコーヒー・水・・・などなどありますが
キンッと冷えた緑茶もいいものです!

そこで、そんな「和」な方におすすめの道具です

「和味 茶葉サーバー」  ¥420
素材:18-1ステンレス

槌目模様が綺麗な茶さじです
18-8ステンレスなので永くお使いいただけますよ

 

では、ここで
ちょっと贅沢な冷たい緑茶の作り方

 1.高級煎茶をたっぷり目に急須に入れます

 2.急須に水と氷を注ぎます

 3.冷蔵庫で一晩おいてください
  低温で時間をかけて、じっくり旨味を抽出します

 4.翌朝には、超濃厚な旨味たっぷりの緑茶の出来上がり♪

2011年07月 | 本日の「道具」

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