本日は知人から頂いた、岩手県の山田産ほたてをお外で焼いての夕食

このほたて、貰った時にはまだ生きていて、口が開いていたので油断して包丁を入れたら、「ぱくっ」と！

指から流血しちゃいました・・・

新鮮なホタテは生で食べても、貝柱がコリコリしてるんですよ♪

焼いたホタテも甘みがまして絶品！

海の幸が手に入りやすい岩手ってすてき！

頂き物ですけど・・・

ラム肉と鳥軟骨の焼き鳥は家の近くの産直で購入

こういう夏ってやっぱりいいですねぇ

けして、夕飯はBBQばかりなわけじゃないですよ