『one market』 《生産出店者さま》 紹介
2014年06月20日
![](https://douguyasan.jp/blog/img/1000/1224.jpg)
今日の盛岡
くもり ときどき 晴れ 高22℃ 低17℃
さて、今日は出展者さまの中から
《生産者出店》のご紹介です
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雫石で、自然と共にある生き方そのものを表現する場所として
ご夫婦で営む『太陽と月の家』田村さんご夫妻
今回は、固定種・自然栽培にこだわった野菜を販売してくれます
自然と共に生きれる野菜や環境、
それを伝え、広めるため、
方法や知恵を惜しみなく教えてくれます
是非、疑問や質問・相談など
直接ご本人にお会いできる場ですので
お話ししてみて下さいね
「種という小さな宇宙」(cosmic seed)
風土に合った健康な食べ物を再び生み出し
そのことを多くの方々と共有し、
真実を伝えて行こうと日々活動されています
![](https://douguyasan.jp/blog/img/1000/1224_1.jpg)
一関市大東町で、
国産菜種100%の菜種油を生産されています
非遺伝子組換えの国産 、無農薬が最低条件の菜種を使用。
昔ながらの圧搾方式で、一般的な菜種油のように
何かを混ぜたり抜いたりということは
一切していません
「窯煎り」→「圧搾」→「ろ過」まで
一つ一つお一人で、丁寧に手作業されています
商品名の『まごとさ』→『孫たちへ』(方言)
安心して食べられる本物の菜種油も、
菜種が育つ環境も、
作る後継者も、
後世まで繋いでいきたいと頑張っていらっしゃいます
サラダ油が苦手で使用していないわたし。
この菜種油で焼いた塩と卵だけのシンプルな卵焼きは
卵そのままの味がちゃんとして
それでいて油っこさが無く、さらりとしていて
ドレッシングにも使えそうな
素材の味をちゃんと引き立ててくれる油なんだなと思いました
雑誌やTVでも紹介される人気の
工房地あぶらさん
ぜひこの機会に
![](https://douguyasan.jp/blog/img/1000/1224_2.jpg)
北上市和賀町の大自然で作られたお米
長谷川夫妻が、無農薬・減農薬を心がけ
丹精込めて栽培しています
顔が見える生産者と消費者の関係を大切にされていて
できるだけ自分たちから出向いて
イベント出店販売をしたり
ご希望のお客様には、ご自宅まで配送も行っています
(直接お伺いできる範囲がございます)
栽培としての「安心」とともに
顔が見れる
人と人との繋がりから生まれる 「安心」を
お届けしています
『農』を通じて繋がりを広げる活動も
より一層、力をいれていらっしゃいます
![](https://douguyasan.jp/blog/img/1000/1224_3.jpg)
一関市で「ぴっころ整体」を開業されています
自らの痛みから解放された経験から、
勉強と経験を積み
みなさんの痛みを和らげるお手伝いをしております
お若い方ですが
とても親身に話を聞いて「手当」をしてくれる
ピッコロさん
話しているだけでも
心が癒されるのがわかると思います
美味しい食事も健康から!
あなたの痛み、教えてください
ちなみに、慈愛米さんの「煎り玄米」という商品を
手がけているのがピッコロさんということもあり
今回は慈愛米さんと同出店していただくことになりました
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次回は、
《物販》出店のご紹介です
*《フード出店》のご紹介はこちら→★
明日の盛岡
くもり ときどき 晴れ 高28℃ 低14℃
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明日 6/21(土)は
山形『寒河江の ののの市』出店のため
店舗はお休みとなります
明後日 6/22(日)は
店舗は、11:00-19:00の
通常営業となります
よろしくお願い致します
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