Food in travel カオソーイ/one market

2024年02月22日

one market-Laos,Thailand-
日時:2.24sat-25sun
時間:11:00-17:00(両日/17時閉店)
場所:道具屋 

出店者
・OOD
・陸中海産
・Food in travel(24日のみ)

Food in travel(24日のみ)
カオソーイ 各¥600
ラオスとタイの2種類

元は1つの料理が土地を渡り
それぞれの食文化として定着している「カオソーイ」

今回2つの国のカオソーイを食べてきましたので
皆様にも1度に2カ国のカオソーイを!
1食を少なめにしておりますので
両方食べて1人前位になると思います 

「ラオス/カオソーイ」¥600
ラオス北部で広く食べられていて辛くない麺料理

クリアスープにライスヌードルと
ちょっとクセのあるトマト肉味噌が乗っています
そこにお好みで香草や野菜を入れて食べます
今回はスープ,肉味噌はもちろんライスヌードルも手作り
もちもちヌードルおすすめです 

「タイ/カオソーイ」¥600
主にタイのチェンマイ,北部で親しまれているちょっと辛い麺料理

ココナッツミルクを加えたカレースープに
卵麺と揚げ麺の2種類の麺が楽しめます
お好みでライム汁や
酢漬けパッカードン・エシャロットで味変しても美味しいです
もちろんカレーペーストから手作りです 

2024年02月 | one market

Food in travel タイティー/one market

2024年02月22日

one market-Laos,Thailand-
日時:2.24sat-25sun
時間:11:00-17:00(両日/17時閉店)
場所:道具屋 

出店者
・OOD
・陸中海産
・Food in travel(24日のみ)

Food in travel(24日のみ)
タイティー ¥450
(カオソーイとご一緒のご注文のお客様は¥50引き)

茶葉と数種類のスパイスが混ざったクセになる香りと
甘くてスパイシーな味わいミルクティー

茶葉は,タイで買い付けてきたものを使用
屋台などでタイティー屋さんがかっこよくて
道具もタイで買って同じ様にお淹れしたものをご提供します

まずは本場の味という事でアイスタイティーのみとなります 

2024年02月 | one market

2.24sat 25sun one market

2024年02月17日

ラオスに行ったら
4年前に村で出会った子供達にまた会いたいと思っていた

村に着くとすぐこの子がいた
他の子供達には会えなかったけど
その村では
昼ご飯に混ぜてもらったり思いがけない経験ができた

次に訪れた時にどんな景色が見れて
どんな出会いがあるのか楽しみ

1枚目の写真が今回
2枚目の写真が4年前(右側の子) 

one market-Laos,Thailand-
日時:2.24sat-25sun
時間:11:00-17:00(両日/17時閉店)
場所:道具屋 

出店者
・OOD
・陸中海産
・Food in travel(24日のみ)

自分達が感じたラオス,タイを
少しでも感じてもらえたら嬉しいです

schedule
17.sat 11:00-19:00
18.sun 11:00-19:00
19.mon close
20.tue close
21.wed 11:00-19:00 

2024年02月 | one market

2.24sat 25sun one market

2024年02月14日

one market-Laos,Thailand-
日時:2.24sat-25sun
時間:11:00-17:00(両日/17時閉店)
場所:道具屋 

出店者
・OOD
・陸中海産
・Food in travel

お待たせしました
先月,ラオスやタイで買付したモノを
24日(土)25日(日)one marketにて販売します

ラオスではバイクで様々な村に行き
民族の布モノやアクセサリー,籠を
タイではアクセサリーや古着を買付してきました 

イベントでは
24日(土)はFood in travelのフードもありますよ
詳しくは後日

両日ともお馴染みメンバー
いつか一緒に旅したいOODや陸中海産もいます

自分達が感じたラオス,タイを
少しでも感じてもらえたら嬉しいです 

2024年02月 | one market

14.sat 15.sun one market-TSUKIMO BAZAAR sandwich-

2023年10月13日

one market-TSUKIMO BAZAAR sandwich-
10.14sat-15sun
11:00-17:00 

-sandwich menu- price ¥800
・ローストポーク&ラズベリーチーズ
・しっとり鶏のコンフィ&和栗クリーム
・鮭のテリーヌ&サワークリームオニオン
・豚のテリーヌ&マスタードレモンカード
・one market限定/たかきびバーグ&チェダーチーズ

-TSUKIMO PASAR-
・自家製サンバルソース
・自家製ガドガドソース

・当日 通常のパンはございません 

出店者
・TSUKIMO BAZAAR
・OOD
・陸中海産
・SUNAO HELLO LEMONADE *15日のみ

schedule
13.fri 11:00-19:00
14.sat 11:00-17:00
15.sun 11:00-17:00
16.mon close
17.tue close  

2023年10月 | one market

14.sat 15.sun one market-TSUKIMO BAZAAR sandwich-

2023年10月06日

TSUKIMO BAZAARがやってくるぞー!!

one market-TSUKIMO BAZAAR sandwich-
10.14sat-15sun

-sandwich menu- price ¥800
・ローストポーク&ラズベリーチーズ
・しっとり鶏のコンフィ&和栗クリーム
・鮭のテリーヌ&サワークリームオニオン
・豚のテリーヌ&マスタードレモンカード
・one market限定/たかきびバーグ&チェダーチーズ

-TSUKIMO PASAR-
・自家製サンバルソース
・自家製ガドガドソース

・当日 通常のパンはございません 

出店者
・TSUKIMO BAZAAR
・OOD
・陸中海産
・SUNAO HELLO LEMONADE *15日のみ

 

2023年10月 | one market

Oct.14sat 15sun/one market-TSUKIMO BAZAAR sandwich-

2023年09月20日

10月
埼玉からTSUKIMO BAZAARがやってくるぞー!!

one market-TSUKIMO BAZAAR sandwich-
10.14sat-15sun

出店者
・TSUKIMO BAZAAR
・OOD
・陸中海産
・SUNAO HELLO LEMONADE *15日のみ

詳細は後日

みんな遊びに来てね!! 

2023年09月 | one market

one market ありがとうございました

2023年09月17日

schedule
18.mon 11:00-19:00
19.tue close
20.wed 11:00-19:00
21.thu 11:00-19:00
22.fri 11:00-19:00
23.sat 11:00-19:00
24.sun 11:00-19:00

one market
ご来店・ご興味を持って頂き
ありがとうございました!

皆様のお陰で
楽しい時間をお客様と過ごす事ができました

明日18日(月)ですが祝日の為
11:00-19:00 営業致します

皆様のご来店をお待ちしております 

2023年09月 | one market

明日.明後日はone market

2023年09月15日

one market -new-
9.16sat-17sun

16.sat 11:00-17:00
17.sun 11:00-17:00

出店者
・OOD:ブラウニー/焼き菓子/ドリンク/VOU/half track products
・Food in travel:ガパオライス *16日限定
・Woodstock:古着
・日々:古道具

16日17日はone market
OODのブラウニー
16日はFood in travelのガパオがあったり
Woodstockの古着に
日々の古道具
道具屋の新たに取り扱う道具があったり

異種格闘技のような
色んな事を自由にミックスしてお客さんと共有できるって
オンラインで味わえない
商いの楽しみだなって、これを書いていて思う

自分達で変えられない事は変えないけど
これからも
海外に行って色んな文化や食を吸収したり
道具・古道具を勉強して探して
どんどん変化していきたいって・・・・
話が寄り道しそう

とりあえず
16日17日は楽しい2日間になると思うので
おでってくなんせ

 

-16日限定-
Food in travel
Thai stir-fried minced pork
ガパオライス ¥900
(提供時間 12:00-16:00なくなり次第終了)  

2023年09月 | one market

16.sat 17sun/one market -Woodstock vintage clothing-

2023年09月14日

むかーし むかし(そんな昔ではない)
盛岡駅前北通にwoodstockという古着屋があったそうな

ということで・・・今回のone marketに
そんなwoodstockの古着が並びます!

中学生位から
矢巾から電車で盛岡に行き
よく一緒に古着屋を回りました

当時からブレることなく
ずっーと古着が好きで好きで
古着屋に勤めて独立し
買付でアメリカにも行っていました

当日.本人クニはいませんが
woodstock厳選のヴィンテージ古着が並びます

是非.手にとって見てみてください!

one market -new-
9.16sat-17sun

16.sat 11:00-17:00
17.sun 11:00-17:00

出店者
・OOD:ブラウニー/焼き菓子/ドリンク/VOU/half track products
・Food in travel:ガパオライス *16日限定
・Woodstock:古着
・日々:古道具

schedule
14.thu 11:00-19:00
15.fri 11:00-19:00
16.sat 11:00-17:00 one market
17.sun 11:00-17:00 one market
18.mon 11:00-19:00
19.tue close 

 

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