今日の盛岡
はれ 高27℃ 低13℃
今週末に迫りました
『one market』
当日は、「太陽と月の家」田村さんによる
種採りワークショップがございます
ちょっとした「種」のお話と
実際に、作物から種を採っていただきます
もちろん、
採った種はお持ち帰りいただけます
自宅のプランターでも育てられ、
年内に収穫できる菜っ葉の種を予定しております!
<参加費:500円(随時受付)>
親子で、夫婦で、カップルで、お友達で、
種を植える→作物を収穫する→種を採る→種を植える・・・・→
作物の輪廻転生を体感してみてはいかがでしょうか
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一般に売られている種は「F1種」が多く、
大きさや風味を均一にさせるため、
人工的に掛け合わせて作られた種です
自家採取では、同じ性質を持った種が採れないので
毎年、種を買わないといけません。
田村さんが使用している「固定種」 の種は、
何世代にもわたり淘汰され、安定した品種。
地域の気候・風土に適応した伝統野菜で、
個性的で豊かな風味を持っています。
自家採取も可能で、
毎年、自分で採った種で野菜を栽培することができます。
自分で育てた野菜から、
また野菜を育てる
そして、その種を子供たちに引き継ぐ・・・
素敵な種巡りだとおもいません?
『生きようとして
生き抜いた「種」から
ぼくらの未来はみえるはず』(田村さんのHPより)
そんな、味がぎゅっと詰まった種採り体験
ぜひおすすめです!