今日の盛岡

　　　晴　時々　くもり　　　高　7℃　　低　1℃

料理に興味を持ってから
日誌のスタートが「料理」が多くなってしまいました。

キッチンに立つことが多くなってから
「料理道具」について、今まで以上に考えることが多くなりました。

「キッチンに置いておきたい道具」
「使いやすい道具」
「便利な道具」・・・など

興味を持ったことで
「料理」だけでなく
「料理道具」についても興味を持ちました。

今日の晩飯は、
「SABO」さんに聞いたモノを作ってみようと思います。

本日の道具はこちら

「 取手付密封ビン　4L 」　　￥　1,890
「 取手付密封ビン　2L 」　　￥　1,575
「 取手付密封ビン　1L 」　　￥　1,260

日本製

取り扱いを初めてから、
その時期によって、人気なサイズがある
「取手付密封ビン」

ちなみに、1～3月は1Lが特に人気です。
「コーヒー」の豆・粉を入れるという方が多いです。

この「取手付密封ビン」は
耐熱温度が　-40℃ ～ 200℃なので
ジャム・シロップ煮・水煮などの加熱食品の脱気・保存ができます。

口が
広口なので
果実や保存物の出し入れがしやすいようになっています。
お玉も入る広口です。

と特徴がありますが
蓋を開け閉め具合がすごくいいです。
蓋を閉めても緩すぎるモノや
女性に多いと思いますが、
開けようとしても硬すぎて開けにくいビンなどありますが
このビンは、海外などで作られた密封ビンに比べて
閉めやすいですし開けやすいです。

是非、お店に来た際は、
開け閉めもお確かめ下さい。

明日の盛岡

　　くもり　午後一時雨　　高　6℃　　低　-1℃