再入荷&仕様変更のご案内
2011年04月22日
![](https://douguyasan.jp/blog/img/0000/260.jpg)
人気の道具が再入荷です
「ドーナツドリッパー」 白/黒 ¥2415
「コーヒーメジャーハウス」 ¥1680
電気が必要のないドーナツドリッパーは、
道具屋自宅で停電中、大活躍!
地震後も、防災グッズ?としてコーヒー好きの方や
ドリッパーが流されてしまった被災地のお友達へのプレゼントなど
道具として旅立っていきました
本日、ドリッパーは白も黒も入荷!
お家型のメジャーハウスも入荷しました!
![](https://douguyasan.jp/blog/img/0000/260_1.png)
せっかくですので
ドーナツドリッパーの秘密を・・・
秘密 その1
コーヒーの粉は同じ量でも、コーヒーの層が厚くなります
その結果、注がれた1滴のお湯とコーヒー一粒一粒の接する時間が減り
お湯が出口に達するまでに接するコーヒー粒の個数が増えます
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秘密 その2
内側壁面の段々で、壁を伝って下に落ちてしまうお湯を防ぐことが出来、
ペーパーの中へ押し戻す効果があります
秘密 その3
出口の大きな穴
抽出スピードを穴の大きさや数で調節していないので
コーヒー粒とペーパーの自然な抽出スピードの状態になります
そんなわけで、
淹れる人や、淹れる時の気持ちや、淹れる時の時間で
味が変わります
それがまた面白い
いつも同じ味が出せるようになったら最高です
![](https://douguyasan.jp/blog/img/0000/260_3.jpg)
そして、仕様変更のご案内です
ドーナツドリッパー 黒
ストッパー役のドーナツ型の木が
ウォールナット(オイル塗装)→タモ(半焼き)
と変更になりました
左 仕様変更 前(ウォールナット)
右 仕様変更 後(タモ)
![](https://douguyasan.jp/blog/img/0000/260_4.jpg)
左が 仕様変更 前
右が 仕様変更 後
色味はあまり変わりません
ただ、ウォールナットの時より
安定した色合いでご提供できるようです